Witaminy Witamina C - 1.4 mg Tiamina – 1.480 mg Ryboflawina – 0.355 mg Niacyna - 8.335 mg Witamina B6 - 1.345 mg Kwas foliowy - 227 µg Witamina A – 50 IU Witamina E – 35.17 mg Minerały Wapń – 78 mg Żelazo - 5.25 mg Magnez - 325 mg Fosfor - 660 mg Potas - 645 mg Sód – 9 mg Cynk - 5 mg Kwasy tłuszczowe nasycone - 4.455 g nienasycone - 18.528 g |
|
Wartości odżywcze ziaren słonecznika (w
100 g) Wartość energetyczna - 584 kcal Białko ogółem - 20.78 g Tłuszcz - 51.46 g Węglowodany - 20.00 g (w tym cukry proste 2.62 g) Błonnik - 8.6 g przejście |